كعكة المهلبية والفراولة

المقادير:

مقادير القاعدة:
* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف المُفتّت

* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة

مقادير الحشوة:
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 2 أكواب أو 500 مل من الماء

* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر

* 500 غ من الفراولة المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف

* 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة

طريقة التحضير:

* يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة.

* تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.

* يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة.

* يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.

* يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.

* تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.

* يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.

موضوع رااائع جزاكى الله خيرا
اختى الكريمه
على المجهود الممتاز
فى انتظار جديدك بكل شوق
كعكة المهلبية والفراولة 128701

الوصفة واضحة ورائعة

بارك الله فى مجهوداتك الكبيرة

كعكة المهلبية والفراولة %D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7-%D9%84%D9%83

وصفة اكثر من رائعة
تسلم ايدك بانتضار
جديدك تحياتي

» عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب

كعكة المهلبية والفراولة

كعكة المهلبية والفراولة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة