ارز اسطنبولى بالروبيان

* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 350 غ من الربيان المقشّر٬ المنظّف
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رقيقة
* 1 علبة أو 450 غ من البازيلا المعلبة٬ المصفّاة
* 2 من وَرق الغار
* 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 3½ أكواب أو 875 مل من الماء
* 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي

يُحمّى الزيت النباتي في قدر وتُقلّى فيه شرائح البصل لمدة 3 دقائق أو حتى تذبل. يُضاف الربيان ويُقلّى لمدة 3 دقائق إضافية.

تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، والفليفلة الحلوة الصفراء، والفليفلة الحلوة الحمراء. تُحرّك المكوّنات ثمّ تُضاف شرائح الجزر، والبازيلا، وورقتا الغار، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء. يُغلى المزيج.

يُضاف الأرز ويُحرّك ثمّ يُغطّى ويُترك حتى يطهو على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج.

بارك الله فيك اختي جوهرة اصلية
على الوصفة الشهية واللذيذة
ننتظر منكي المزيد

تقبلي مروري وتقديري

يم يم يم يم

شكله شهى جدا

يلا نبغى نذوووووووق

ارز اسطنبولى بالروبيان 204309906

طبق لديد اكثر من رائع
تسلم ايدك بانتضار
جديدك تحياتي

الله الله عليك

طبق رائع وشهى

الف شكر