عرق فلية محشى مشروم
منتديات مدرسة الابداع الجزائرية
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركاته }~

عرق فلية محشى مشروم 523913

كيف حـآل زـآئرنـآ آلكريم ,, نتمنى أن تكون في تمـآم آلصحه وآلعآفيه }~ عرق فلية محشى مشروم 672688

وأن شـآء آلله يكون آلمنتدى عجبكِ ,,|~ عرق فلية محشى مشروم 728427

وكمـآ يشرفنـآ تسجيلكِ معنـآ في آلمنتدى ..
}~ عرق فلية محشى مشروم 364368

،،

،


/


مع خـآلص شكري وتقديري وأحترـآمي ,,|~


الإدـآرهـ
منتديات مدرسة الابداع الجزائرية
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركاته }~

عرق فلية محشى مشروم 523913

كيف حـآل زـآئرنـآ آلكريم ,, نتمنى أن تكون في تمـآم آلصحه وآلعآفيه }~ عرق فلية محشى مشروم 672688

وأن شـآء آلله يكون آلمنتدى عجبكِ ,,|~ عرق فلية محشى مشروم 728427

وكمـآ يشرفنـآ تسجيلكِ معنـآ في آلمنتدى ..
}~ عرق فلية محشى مشروم 364368

،،

،


/


مع خـآلص شكري وتقديري وأحترـآمي ,,|~


الإدـآرهـ

الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 عرق فلية محشى مشروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة اصلية
عضو هام
عضو هام


عدد المساهمات : 549
تاريخ التسجيل : 25/07/2010

عرق فلية محشى مشروم Empty
مُساهمةموضوع: عرق فلية محشى مشروم   عرق فلية محشى مشروم Emptyالأربعاء نوفمبر 10, 2010 5:41 am

المقادير :

- عرق فليتو فليه ( نصف كيلو )
- جزر
- مشروم
- جبنة موتزاريلا
- مسطردة
- ديمي جلاس
- ملح - فلفل - زعتر
- زبدة - زيت
- خضار سوتيه ( جزر - فاصوليا - كوسة - بطاطس )

الطريقة :

- نفتح عرق الفيليع بالسكينة ونفرده ليصبح مثل ورقة الجلاش سميك
- نتبله بالملح والفلفل وندهنه بالمسطردة
- في طاسة على النار نضع زبدة وبصلة مفرومة ونشوحها ونضع مشروم مبشور وشوية زعتر وروزماري وملح وفلفل ونقلبه ثم نضع سنة دقيق صغيرة ويقلب حتى التسوية
- نضع المشروم بعد تسويته على سطح ورقة الفيليه ونفرده عليه ونضع اعواد البصل الاخضر ( تشاين ) ثم نضع جبنة مبشورة
- نلف ورقة الفيليه مثل الرول ثم نربطها بقطع من الدوبار من المننتصف والجانبين ونتبلها من الخارج بملح وفلفل
- في طاسة او صينية تيفال بها مادة دهنية نضع عرق الفيليه المحشو ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نقطعه ترنشات كبيرة وهو مربوط
- ثم ندخله الفرن ربع ساعة حتى يكمل سواه
- يقدم مع خضار سوتيه ونقص عنه الخيط وهو في طبق التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marwane02
اداري
اداري


عدد المساهمات : 678
تاريخ التسجيل : 06/08/2010

عرق فلية محشى مشروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عرق فلية محشى مشروم   عرق فلية محشى مشروم Emptyالأحد نوفمبر 14, 2010 10:02 am

عرق فلية محشى مشروم 43101_1184103913



بارك الله فيك على الطرح المميز

في إنتظار الجديد
تقبلي مروري وتقديري

وكل عام وانتم بخير


عرق فلية محشى مشروم 665
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaD BoY 24
مشرف سابق
مشرف سابق
BaD BoY 24

عدد المساهمات : 1308
تاريخ التسجيل : 14/11/2010
العمر : 29
الموقع : مدرسة الابداع الجزائرية

عرق فلية محشى مشروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عرق فلية محشى مشروم   عرق فلية محشى مشروم Emptyالأربعاء نوفمبر 17, 2010 12:56 pm

طبعا هذه الأكلة ملهاش حل ... روعة
عرق فلية محشى مشروم 204309906
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.startimes.com
nour_3ini
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد المساهمات : 778
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

عرق فلية محشى مشروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عرق فلية محشى مشروم   عرق فلية محشى مشروم Emptyالسبت نوفمبر 20, 2010 5:59 pm

طبق لديد اكثر من رائع
تسلم ايدك بانتضار
جديدك تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

عرق فلية محشى مشروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» محشى الفلفل
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مدرسة الابداع الجزائرية :: مطبخ المنتدى :: أطباق رئيسية-


Powered by Ahlamontada® Version 1.2
De$ign by Sam Hameed® Copyright ©2011 - 2012, www.my-as7ab.com
Enterprises Ltd. My As7ab Network



©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع