جوهرة اصلية عضو هام
عدد المساهمات : 549 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: كنافة بالتفاح والقرفة الأربعاء سبتمبر 08, 2010 11:32 am | |
| ♨ المقادير : الحشوة ♨ طريقة التحضير والطهى :
- سخني الفرن على درجة حرارة 180م وجهزي قوالب كب كيك
- في وعاء عميق ضعي الزبدة ، السكر واللوز ، وحركي جيداً
- ضعي الكنافه في وعاء عميق ، ووزعي عليها خليط الزبدة والسكر وأخلطي إلى أن تتوزع جيداً على خيوط الكنافة
- خذي بعض شعيرات الكنافة ، ضعيها في داخل القوالب بحيث تغطى القاع والجوانب ، وتصبح على شكل دوائر أو أعشاش العصافير
- أدخليها الفرن مدة 12-15 دقيقة إلى أن تحمر قليلاً ، اتركيها في القالب إلى أن تبرد تماماً
- في هذه الأثناء قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة
- في مقلاة واسعه سخني الزبدة جيداً ثم ضيفي التفاح ، السكر والقرفة وقلبي إلى أن يلين التفاح قليلاً ، دعيه جانباً إلى أن يبرد
- وزعي الكريمة المخفوقة على أعشاش الكنافة ، ووزعي التفاح فوق الكريمة وتقدم .
__________________ |
|
راجية مشرفة
عدد المساهمات : 346 تاريخ التسجيل : 17/07/2010
| موضوع: رد: كنافة بالتفاح والقرفة الأربعاء سبتمبر 08, 2010 12:15 pm | |
| |
|
عطرالياسمين عضو مؤسس
عدد المساهمات : 319 تاريخ التسجيل : 08/08/2010
| موضوع: رد: كنافة بالتفاح والقرفة الأربعاء سبتمبر 08, 2010 4:00 pm | |
| |
|
جوهرة اصلية عضو هام
عدد المساهمات : 549 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: كنافة بالتفاح والقرفة السبت نوفمبر 13, 2010 8:43 am | |
| |
|
BaD BoY 24 مشرف سابق
عدد المساهمات : 1308 تاريخ التسجيل : 14/11/2010 العمر : 29 الموقع : مدرسة الابداع الجزائرية
| موضوع: رد: كنافة بالتفاح والقرفة الخميس نوفمبر 18, 2010 1:13 am | |
| تسلم الايادي يارب على الوصفة الحلوة
كل الشكر والتقدير لك
تقبلي مروري وتحيتي |
|
nour_3ini عضو مجتهد
عدد المساهمات : 778 تاريخ التسجيل : 20/11/2010
| موضوع: رد: كنافة بالتفاح والقرفة السبت نوفمبر 20, 2010 5:42 pm | |
| طبق لديد اكثر من رائع تسلم ايدك بانتضار جديدك تحياتي |
|