دجاج مشوي مع الخضار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي

دجاج مشوي مع الخضار

المقادير :-

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط

معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا

مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة

طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقه :-

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين ( فتحات او شقوق كبيرة )

و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل

و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل

و الخارج و بالفتحات كما هو بالصوه

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم

وانت بتحشيها هكذا عند الصدر

وعند الافخاذ كما بالصورة

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه

تقطع و توزع مع الخضار

ثم قدميها مع السلطه و طبق من الأرز

إن شاء الله تعجبكم

وبالهناء والعااافيه ع قلوبكم

لكم ودي وردي وحبي

واااااااو
شهيتيني كتير
ههههههههههه
مشكورة جعت اكتر يا ربي

يعطيك الف عافيه الوصفة تفتح الشهية كتير

دمتي ودام رقي عطائك

دمتي بخير

طبق لديد اكثر من رائع
تسلم ايدك بانتضار
جديدك تحياتي