marwane02 اداري
عدد المساهمات : 678 تاريخ التسجيل : 06/08/2010
| موضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة الأربعاء سبتمبر 01, 2010 5:10 pm | |
| كريات البطاطس بالجبن و التونةالمقادير:3 حبات بطاطس متوسطة الحجمبصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيتبيضةعلبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان ملح فلفل اسودكمونبقدونس مفروم ناعماللحشو :جبنللقلي:طحين للتمريربيضة مخفوقةخبز يابس مطحونالتحضير:اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاةأضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلهاخذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرةلما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النارمرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكرياتتقدم مع الليمون
|
|
غلا عضو ماسي
عدد المساهمات : 131 تاريخ التسجيل : 30/07/2010
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:23 pm | |
| روووووووووعه يعطيك الف عافيه |
|
امين عضو نشيط
عدد المساهمات : 51 تاريخ التسجيل : 01/09/2010
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:43 pm | |
| |
|
BaD BoY 24 مشرف سابق
عدد المساهمات : 1308 تاريخ التسجيل : 14/11/2010 العمر : 29 الموقع : مدرسة الابداع الجزائرية
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الأربعاء نوفمبر 17, 2010 5:02 pm | |
| تعجبنى هذه الوصفة لأنى من محبى البطاطس شكرا لك يالغلا |
|
nour_3ini عضو مجتهد
عدد المساهمات : 778 تاريخ التسجيل : 20/11/2010
| موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة السبت نوفمبر 20, 2010 5:42 pm | |
| طبق لديد اكثر من رائع تسلم ايدك بانتضار جديدك تحياتي |
|